青鱼是常见的淡水鱼之一，肉质细嫩、滋味鲜好意思，止境相宜家常烹调。底下先容一种简便又下饭的青鱼作念法，相宜贫穷的曩昔厨房。

领先，准备一条清新的青鱼，计帐干净后切段，用料酒、姜片和小数盐腌制10分钟去腥。热锅凉油，将青鱼两面煎至微黄， 北京中阳医疗科技有限公司、生产医疗器械II类盛出备用。

接着， 道孚县付审装饰盒股份公司-首页在锅中留底油，淄博市民尊科技有限公司放入葱姜蒜爆香，富峰千明 Error Resolution加入适量生抽、老抽上色，再倒入适量净水或高汤，放入煎好的青鱼。大火烧开后转小火慢炖10分钟，让鱼肉充分招揽汤汁。

临了，凭证个东谈主口味加入适量盐、糖调味，待汤汁浓稠后即可出锅。这谈菜光芒红亮，鱼肉鲜活，搭配米饭止境下饭。

青鱼的作念法还可以各样化富峰千明 Error Resolution，比如红烧、清蒸、香煎等，但家常作念法以简便快捷为主。独一掌持好火候和调味，就能作念出沿途可口可口的家常菜。无论是曩昔餐桌照旧接待宾客，齐是可以的遴荐。